싼베이 지 三杯鸡

sānbēi jī

싼 베이 지

요리계열 台湾菜 타이완, 赣菜 장시요리

분류 따뜻한 요리

주요 식재료 鸡肉, 酱油, 米酒, 黑麻油

삼배계(三杯鸡), 닭볶음 요리다. 싼 베이 지는 중국 장시성 간저우시의 전통 요리다. 대만의 유명한 가정식 요리이기도 하며, 요리할 때 술(米酒) 한 잔, 간장(酱油) 한 잔, 참기름(黑麻油) 한 잔을 사용한다고 해서 붙여진 이름이다.

Last Updated on 2025-02-28