상하이칭 上海青

상하이 칭 (上海青)은 요 차이(油菜) 품종의 하나로, 상하이 일대 화동지구에서 자주보게 되어 이름지어졌으며, 북방지구에서는 탕차이(唐菜)라고도 부른다. 별칭 :  上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤白、胶菜 등

Last Updated on 2025-04-01