시즙 소고기 볶음 豉汁牛柳

chǐzhī niúliǔ

츠즈 뉴로우

요리계열 家常菜 가정식 일상요리

분류 따뜻한 요리

주요 식재료 牛柳, 豉汁

츠즈 뉴류(豉汁牛柳) 는 소고기 요리다. 뉴류(牛柳 )는 보통 소고기 안심을 일컫는다. 츠즈(豉汁 시즙)은 대두 콩의 발효가공제품 담두시(淡豆豉 dàn dòu chǐ)에 고추, 생강, 소금 등을 첨가해 만든 중약재다.

Last Updated on 2025-02-26