텐진 배추 天津白

tiānjīn bái
텐진 바이
텐진 배추 天津白
분류 식재료
주요 식재료 天津白

텐진 바이(天津白)는 텐진 배추 (天津大白菜, 天津白菜)를 말한다.   한때 톈진의 유명한 해외 특산품이었다. 우수한 자연조건으로 인해 근대 이후 천진에서 배추, 청무, 황부추, 양파가 우수품질의  ‘4대 채소’ 가 되어 국내외에서 명성을 얻었다. 천진 배추는 청마엽, 백마엽, 청순백 등의 품종이 있다. 별칭 : 天津白, 天津青, 中国绿 , 御河菜

Last Updated on 2025-02-26

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