토종란 자연란, 투지단 土鸡蛋

tǔ jī dàn
투지단
토종란 자연란, 투지단 土鸡蛋
분류 식재료

투지단 (土鸡蛋, native egg)은 보통 농가의 자연환경 속에서 자란 닭이 낳은 달걀을 말한다. 즉, 토종란, 자연란, 자연유정란 등으로 번역할 수 있으며, 중국에서도 여러 이름(土鸡蛋, 柴鸡蛋, 笨鸡蛋, 草鸡蛋)으로 불린다. 일반적으로 토종란과 일반달걀과는 영양 가치적으로 차이가 있다고 알려져 있다.

Last Updated on 2025-02-23

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