샤화 虾滑는 새우 어묵 종류로, 새우살을 갈아놓은 상태를 말한다. 일반적으로 새우를 주원료로 기타 생선과 삽겹살 등을 함께 넣어 만든다. 보통 훠궈나 탕요리에 넣어서 익혀 먹는다.
Last Updated on 2025-03-12
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