새우완자, 샤완 虾丸

샤완(虾丸)은 새우완자다.  새우, 생선 등을 주원료로 하여 일정량의 부재료(밀가루, 전분, 소금, 조미료 등)를 첨가하여 가공한 완자 제품이다. 보통 냉동형태로 유통되며, 훠궈, 샤브샤브 등의 식재료로 사랑받는다.

Last Updated on 2025-04-07