채소 씨엔 차이 苋菜

씨엔 차이(苋菜) 잎은 비타민과 색소를 함유하고 있다. 연한 줄기와 잎은 채소로써 탕이나 볶음 요리에 사용할 수 있으며, 색채 효과도 있다.