샹라 오우탸오 (香辣藕条) 매콤한 연근 요리다. 보통 연근을 손질하여 스틱 형태로 잘라 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴다. 이후 부재료, 매운 소스와 함께 솥에서 볶아 만든다. 매콤한 맛과 바삭한 식감이 있어 술안주나 간식으로도 적합하다.
Last Updated on 2025-02-26
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