레몬그라스, 샹마오 香茅

xiāng máo
샹 마오
레몬그라스, 샹마오 香茅
분류 식재료
주요 식재료 香茅, 柠檬草

샹 마오(香茅), 주로 중약재로 쓰이는 초본식물로, 일반적으로 레몬그라스(柠檬草)를 말한다. 레몬향이 강하기에 조미료나 향료로 사용되기도 하고 차를 우려내기도 한다.

별칭 : 大风茅、柠檬茅、柠檬草、茅草茶、姜巴茅、姜草、香巴茅、香茅草、风茅草、姜巴草。

Last Updated on 2025-02-25

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