표고버섯닭고기 솥밥, 샹구화지 바오자이판 香菇滑鸡煲仔饭

바오 자이 판(煲仔饭) 또는 와바오판(瓦煲饭)으로 불리며, 바오(煲) 또는 와바오(瓦煲)로 불리는 특색 뚝배기 솥밥 음식이다. 광둥 광저우의 특색 음식으로 광둥 요리(粤菜系广府菜)에 속한다. 일반적인 조리법은 먼저 ......view more