야푸로우 (鸭脯肉)는 오리 가슴살을 말하며, 오리 흉부 앞쪽의 고기다. 이 부분은 육질이 부드럽고 지방이 고르게 분포되어 있다. 별칭 : 鸭胸脯肉, 鸭胸肉, 鸭脯.
Last Updated on 2025-03-23
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