야쩐 鸭珍 오리의 근위(肌胃) 다. 닭똥집에 비해 크기도 크고 지방함량도 상대적으로 높다. 별칭: 야준 (鸭肫), 야웨이(鸭胃).
Last Updated on 2025-04-04
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