양난(羊腩, 羊腩块)은 양갈비살로 양갈비에 붙어 있는 고기, 즉 젖가슴살이며, 기본적으로 돼지의 삼겹살과 같은 위치에 해당한다. 양고기는 돼지고기와 쇠고기보다 지방과 콜레스테롤 함량이 적다.
Last Updated on 2025-03-21
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