양자 (羊杂)는 양의 내장을 말한다. 양의 머리고기, 족, 심장, 간, 장 및 폐, 양피 등을 씻고 손질하고 삶은 후에 잘게 잘라놓은 형태를 말하기도 한다.
Last Updated on 2025-04-02
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