두푸피 튀김, 자푸주 炸腐竹

zhà fuzhú

자 푸주

주요 식재료 腐竹

자푸주 炸腐竹는 튀긴 푸주(腐竹), 즉 튀긴 두부피를 말한다.

두부피, 푸주 腐竹

또우 피 豆皮, 두부피, 두부껍질이다. 푸주(腐竹)라고도 부른다. 일반 가정에서도 콩즙을 끓이고 가열시킨 후에 다시 식히면서 두부피를 만들 수 있다. ......view more

Last Updated on 2025-03-31