주 따 파이(猪大排)는 돼지 등뼈와 등심살의 연결부위를 말하나, 남방에서는 돼지 갈비뼈를 따라 나누어 잘라 놓은 것을 말한다. 별칭: 一字排
Last Updated on 2025-03-12
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