주 리지로우 (猪里脊肉)는 돼지고기 안심을 말한다. 안심부위는 리지로우 (里脊肉)나 샤오리지(小里脊肉)라고도 부르며, 반면 등심부위는 다리지(大里脊肉) 또는 와이 리지로우(外里脊肉)로 부른다.
Last Updated on 2025-03-20
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